Citron séché noir d'Iran 150 Gr
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Citron séché noir d'Iran 150 Gr

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La lime séchée limoo amani (Iran) est une lime qui a été déshydratée, habituellement après avoir été exposée au soleil. Les limes séchées peuvent être utilisés entières, tranchées ou moulues, principalement en tant qu'épice dans les plats du Moyen-Orient. Originaires du Golfe Persique, elles sont populaires dans la cuisine du Moyen-Orient.

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Les limes séchées sont utilisées pour ajouter une saveur acide aux plats. Dans la cuisine iranienne, elles sont utilisées pour donner du goût aux ragoûts et aux soupes. Autour du Golfe Persique, elles sont cuisinées avec du poisson, elles sont réduites en poudre et ajoutées aux plats à base de riz ainsi qu'aux farces. Elles sont aussi utilisées dans la recette d'un boisson chaude appelée hamidh. C'est un ingrédient traditionnel de la cuisine iranienne.

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Avis citron noir
Qualité et rapidité d'envoi au top. Rien a dire je recommande.
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 5/5
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Très bon produit
Très bon produit pour l'arôme et le conditionnement.
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 5/5
Très content
J'ai acheté ces citrons noirs par curiosité. Ils possèdent un arôme prononcé, presque musqué. A réduire en poudre pour...
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