Le nom « langue d'oiseau » peut faire référence au fait que, séchés, ces piments ressemblent à une langue d'oiseau coupée.Le nom « langue d'oiseau » peut faire...
Le monde entier consomme du poivre noir, mais personne ne sait d'où il vient. IL agrémente les plats.Le monde entier consomme du poivre...
Curry (ou cari) est un terme générique désignant une grande variété de préparations épicées. On trouve ces préparations principalement dans les cuisines indienne, sri-lankaise, pakistanaise et bangladaise ou influencées par elles (cuisine mauricienne, caribéenne ou réunionnaise par exemple) ou en Asie du Sud-Est (cuisine thaïlandaise).Curry (ou cari) est un terme...
Le piment a un goût piquant et généralement associée à la saveur de piquant que l'on utilise dans les aliments.Le piment a un goût piquant et...
Le terme piment est un nom vernaculaire désignant le fruit de cinq espèces de plantes du genre Capsicum de la famille des Solanacées et de plusieurs autres taxons. Le mot désigne plus communément le fruit de ces plantes, utilisés comme condiment ou légume. La notion de piment est généralement associée à la saveur de piquant.Le terme piment est un nom...
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