Épices & Mélanges  Il y a 25 produits.

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  Paprika 100 GrPaprika 100 Gr

  Le paprika en poudre est le produit obtenu par broyage des fruits mûrs séchés de diverses variété de paprika.Le paprika en poudre est le produit...

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  Coriandre 100 GrCoriandre 100 Gr

  la coriandre est une plante aromatique cultivée dans les zones tempérées du monde entier et employée pour des nombreuses préparation culinaire.la coriandre est une plante...

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  Cannelle 100 GrCannelle 100 Gr

  La cannelle est une épice riches en fibres, antioxydants et minéraux pour le métabolisme, la digestion et le bien être.La cannelle est une épice riches en...

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  Gingembre 100 GrGingembre 100 Gr

  L'odeur du gingembre est fraîche, puissante, naturelle et caractéristique. Sa flaveur est légèrement piquanteL'odeur du gingembre est fraîche,...

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  Curry doux 100 GrCurry doux 100 Gr

   On retrouve le curry principalement dans les cuisines indienne, sri-lankaise, pakistanaise et bangladaise ou influencées par elles (cuisine mauricienne, caribéenne ou réunionnaise par exemple) ou en Asie du Sud-Est (cuisine thaïlandaise). Ingrédient : coriandre moulue, curcuma moulu, moutarde jaune moulue, cumin moulu, pimet doux moulu, sel, poivre, ail,... On retrouve le curry principalement...

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  Fenouil 100 GrFenouil 100 Gr

  Le fenouil moulu est obtenu par broyage des graines. La flaveur est caractéristique, aromatique, plaisante et légèrement anisée.Le fenouil moulu est obtenu par...

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  Galanga 100 grGalanga 100 gr

  Le galanga présente des propriétés thérapeutiques et culinaires. Il est utilisé pour ses propriétés gustatives et ses bienfaits sur la santé. Il soulage les douleurs à l'estomac. Le galanga peut être rajouté aux préparation culinaires. Il peut être utilisé pour la préparation d'infusion.Le galanga présente des propriétés...

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  Sumac Rouge 250 GrSumac Rouge 250 Gr

  Rhus est un genre d'arbres ou d'arbustes de la famille des Anacardiacées, communément appelés sumacs en France, summaq (سماق) en arabe littéraire provenant probablement du syriaque et qui signifie « rouge ». Il est composé d'environ 125 espèces présentes dans les régions subtropicales et tempérées dans de nombreuses parties du Monde.Rhus est un genre d'arbres ou...

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  Poivre noir 100 grPoivre noir 100 gr

  Le poivre noir entier est la baie entière séchée, généralement cueillie avant maturité complète de piper nigrum. Les baies ont une couleur brune, grise ou noire.Le monde entier consomme du poivre noir, mais personne ne sait d'où il vient. IL agrémente les plats.Le poivre noir entier est la baie...

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  Piment fort langue d'oiseau 50 GrPiment fort langue d'oiseau 50 Gr

  Le nom « langue d'oiseau » peut faire référence au fait que, séchés, ces piments ressemblent à une langue d'oiseau coupée.Le nom « langue d'oiseau » peut faire...

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  Curcuma 100 grCurcuma 100 gr

  De part ses caractéristique et son odeur et couleur, il relèvera vos plats.De part ses caractéristique et son...

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  Cumin 100 GrCumin 100 Gr

  Le cumin moulu est ocre brun. La flaveur est caractéristique et aromatique. Le cumin a une note épicée.Le cumin moulu est ocre brun. La...

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