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    La perse antique est considérée comme le berceau du safran. La production de safran se concentre surtout en Iran et en particulier dans la province de Khorasan. Le principal pays producteur est l’Iran. Le safran a des propriétés organoleptiques et thérapeutiques et joue un rôle important dans la culture culinaire, médicinale orientale et méditerranéenne.La perse antique est considérée comme...

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    Le safran, nommé également l'or rouge, est l'épice la plus chère au monde. Ses caractéristiques principales sont une arôme tenace et un goût pénétrant. Le safran en poudre colore et parfume les plats.  Nous vous garantissons son origine iranienne et sa qualité. Il est de première catégorie 1 iso 3632 et issu de la dernière récolte.Le safran, nommé également l'or...

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    Les caractéristiques principales du safran sont une arôme tenace et un goût pénétrant. Son arôme est décrit par les chefs et les spécialistes du safran ressemblant au miel, mais avec des notes métalliques. Il contribue également à la coloration jaune - orangé des spécialités le contenant. Nous vous garantissons sa qualité et sa provenance.  Les caractéristiques principales du...

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    L'épine vinette est une petite baie rouge qui pousse sur le vinettier qui est un arbuste épineux. Connue pour ses multiples vertus thérapeutiques notamment anti - oxydant, contre la fièvre, contre les engorgements du foie, depuis des milliers d'années. Au 19ème siècle en France, on s'était débarassé de l'arbuste car il transmettait à certaines plantes un...L'épine vinette est une petite baie...

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    L'épine vinette était une petite baie rouge qui pousse sur le vinettier qui  est un arbuste épineux. Connue pour ses multiples vertus thérapeutiques notamment anti - oxydent, contre la fièvre, contre les engorgements de foie...L'épine vinette était une petite baie...

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    Le safran, nommé également l'or rouge, est l'épice la plus chère au monde. Ses caractéristiques principales sont un arôme tenace et un goût pénétrant. Le safran possède une senteur reconnaissable. Son arôme est décrit par les chefs et les spécialistes du safran ressemblant au miel, mais avec des notes métalliques.Le safran, nommé également l'or...

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    Le ghormeh-sabzi (en persan : قورمه‌سبزی ; en azéri : səbzi qovurma ; en turc : sebzeli kavurma) est un ragoût d’Iran.Le ghormeh-sabzi (en persan :...

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    Le safran est une épice extraite de la fleur d'un crocus sativus. On l'obtient pas déshydratation de ses trois stigmates qui sont souvent rouge. Les stigmates sont souvent utilisés en cuisine comme assaisonnement ou comme agent colorant. Le safran va relever vos plats et donner une vive coloration. Ce produit est également disponible en pack : par 10 :...Le safran est une épice extraite de...

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    La fleur de rose d'Ispahan est soyeuse. Elle a une couleur rose soutenue. Elle dégage un bon parfum. La fleur a été retrouvée sur la tombe du poète Omar Khayam à Ispahan en Iran. De là, lui vient son nom. Elle est utilisée dans la fabrication de parfums et dans la cuisine.La fleur de rose d'Ispahan est...

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Conseils

& Recettes

Nos produits sont des produits d’exception aussi bien gustativement que d’un point de vue qualité.
Nous vous conseillons de les conserver à l’abri de la lumière et au sec afin de garder toutes leur fraîcheur et saveur.
Ce qui vous permettra de sublimer vos plats et de régaler les mets de vos convives tout en leur servant des plats sains.

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10/12/2021
Morad B.
Ce client a acheté 297 produit(s).
Safran pistil sargol 10 gr x 2 offre exceptionnelle
Safran pistil sargol 10 gr x 2 offre exceptionnelle
Le safran, nommé également l'or rouge, est l'épice la plus chère au monde. Ses caractéristiques principales sont un arôme tenace et un goût pénétrant. Le safran possède une...
Exceptionnel
Je l’ai offert à un chef cuisinier, il était étonné par le parfum et la qualité de ce safran
27/10/2021
Shafigh P.
Ce client a acheté 13 produit(s).
Citron séché noir d'Iran 150 Gr
Citron séché noir d'Iran 150 Gr
La   lime séchée limoo amani   ( Iran ) est une   lime   qui a été déshydratée, habituellement après avoir été exposée au soleil. Les limes séchées peuvent...
Très bon produit
Très bon produit pour l'arôme et le conditionnement.
27/10/2021
Shafigh P.
Ce client a acheté 13 produit(s).
Safran pistil sargol 30 x 2 gr
Safran pistil sargol 30 x 2 gr
La perse antique est considérée comme le berceau du safran. La production de safran se concentre surtout en Iran et en particulier dans la province de Khorasan. Le principal...
Très bon produit
J'ai commandé 60g de safran, le produit reçu était comme sur la photo (30 boîtes métalliques de 2g de safran pistils...


 
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