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    Le nougat dit gaz (persan) est une confiserie traditionnelle iranienne, spécialité de la province d'Ispahan et de la province de Tchaharmahal-et-Bakhtiari. Il s'agit d'un nougat blanc mou tirant son nom du gaz angobin, un exsudat sucré produit par des arbustes du genre Astragalus.Le nougat dit gaz (persan) est une...

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    La figue est un fruit très riche en antioxydants, même lorsqu’elle est consommée séchée. On attribue aux antioxydants de la famille des flavonoïdes des vertus diverses et variées : ces substances permettent de stimuler le système immunitaire ou encore de diminuer les risques d’accidents cardio-vasculaires. De plus, les figues séchées regorgent de fibres.La figue est un fruit très riche en...

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    La noix de muscade (ou noix muscade) est l'albumen de la graine du fruit ovoïde du muscadier (Myristica fragrans), un arbre tropical de la famille des myristicacées haut de dix à quinze mètres. La coque de la noix de muscade en est le tégument.La noix de muscade (ou noix muscade)...

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    Fenouil est un nom vernaculaire ambigu désignant, en français, une multitude de plantes de genres divers. Ce sont des plantes herbacées au feuillage aromatique, dont certaines sont consommables. Le mot fenouil provient du latin Foeniculum qui signifie foin (foenum) de petite taille (-culum est un diminutif), nom donné en raison de la finesse de son...Fenouil est un nom vernaculaire...

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    La notion de piment est généralement associée à la saveur de piquant. Le terme piment  est un nom vernaculaire désignant le fruit de cinq espèces de plantes. Le mot désigne plus communément le fruit de ces plantes, utilisés comme condiment ou légume (le mot piment désigne parfois les poivrons, les autres variétés de Capsicum, au goût plus piquant, étant...La notion de piment est généralement...

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    Le gingembre est une espèce de plantes originaire d'Inde, dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Ce rhizome est une épice très employée dans un grand nombre de cuisines asiatiques, et en particulier dans la cuisine indienne. Il est aussi utilisé en Occident dans la confection du ginger ale et de desserts comme le pain d'épices.Le gingembre est une espèce de...

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    Le galanga est un terme du vocabulaire courant qui désigne plusieurs sortes de plantes à rhizomes assez proches du gingembre et utilisées comme épiceLe galanga est un terme du...

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    La cardamome (Elettaria cardamomum), cardamome verte ou cardamome aromatique, est une plante herbacée vivace à rhizome appartenant au genre Elettaria, de la famille des zingibéracées, originaire d'Asie du Sud-Est. Elle fournit une épice qui porte le même nom.La cardamome (Elettaria cardamomum),...

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    Offre exceptionnelle lot de 2 safrans poudre 59€ au lieu de 77€80 livraison offerte. Le safran, nommé également l'or rouge, est l'épice la plus chère au monde. Ses caractéristiques principales sont une arôme tenace et un goût pénétrant. Le safran en poudre colore et parfume les plats.  Nous vous garantissons son origine iranienne et sa qualité. Il est...Offre exceptionnelle lot de 2 safrans...

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    L'épine vinette est une petite baie rouge qui pousse sur le vinettier qui est un arbuste épineux. Connue pour ses multiples vertus thérapeutiques notamment anti - oxydant, contre la fièvre, contre les engorgements du foie, depuis des milliers d'années. Au 19ème siècle en France, on s'était débarassé de l'arbuste car il transmettait à certaines plantes...L'épine vinette est une petite baie...

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    Les caractéristiques principales du safran sont une arôme tenace et un goût pénétrant. Son arôme est décrit par les chefs et les spécialistes du safran ressemblant au miel, mais avec des notes métalliques. Il contribue également à la coloration jaune - orangé des spécialités le contenant. Nous vous garantissons sa qualité et sa provenance.  Les caractéristiques principales du...

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    L'épine vinette était une petite baie rouge qui pousse sur le vinettier qui  est un arbuste épineux. Connue pour ses multiples vertus thérapeutiques notamment anti - oxydent, contre la fièvre, contre les engorgements de foie...L'épine vinette était une petite baie...

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    Offre exceptionnelle 2 x 10 gr 59€ au lieu de 77€80 livraison offerte. Le safran, nommé également l'or rouge, est l'épice la plus chère au monde. Ses caractéristiques principales sont un arôme tenace et un goût pénétrant. Le safran possède une senteur reconnaissable. Son arôme est décrit par les chefs et les spécialistes du safran ressemblant au miel,...Offre exceptionnelle 2 x 10 gr 59€ au...

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    Le safran est un produit agricole classé dans la famille des épices. Il est obtenu par la culture de crocus sativus et par prélèvement et déshydratation des trois stigmates rouges. Le safran possède des applications médicinales Il est très employé dans les cuisines arabe, européenne, indienne, iranienne et Asie Centrale.Le safran est un produit agricole...

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    Le safran, nommé également l'or rouge, est l'épice la plus chère au monde. Ses caractéristiques principales sont une arôme tenace et un goût pénétrant. La rareté et la finesse de son goût en font une épice exceptionnelle. Le Safran filament 1 gr conditionné sous la forme d'une boîte carrée transparente hermétique afin de conserver sa saveur et sa...Le safran, nommé également l'or...

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    citron en poudre Inscrit dans une gamme d'ingrédients culinaires qui permet de retrouver l'authentique goût du fruit. Notre poudre de citron provient d'Iran et a un goût puissant évitant la chasse aux pépins et simplifie le stockage. Sans colorant, sans conservateur,  ni arôme.citron en poudre Inscrit dans une...

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Conseils

& Recettes

Nos produits sont des produits d’exception aussi bien gustativement que d’un point de vue qualité.
Nous vous conseillons de les conserver à l’abri de la lumière et au sec afin de garder toutes leur fraîcheur et saveur.
Ce qui vous permettra de sublimer vos plats et de régaler les mets de vos convives tout en leur servant des plats sains.

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Derniers avis

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31 avis
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03/03/2018
David C.
Ce client a acheté 2 produit(s).
super safran ! super service !
Je ne peux que recommander cette boutique en ligne ! Un safran au parfum incroyable qui avait même parfumé notre boîte au...
13/12/2017
Alan d.
Ce client a acheté 6 produit(s).
Monsieur
Safran d'excellente qualité
Jujubes excellentes
Baies d'épine-vinette très bonnes

Satisfaction totale
30/11/2017
Maroussia B.
Ce client a acheté 70 produit(s).
Roses et jujubes séchées
Je suis ravie de trouver des jujubes séchées si bonnes pour la santé. J'en consomme tous les jours.

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