Herbes aromatiques  Il y a 2 produits.

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  Poudre de citron noir 150 GrPoudre de citron noir 150 Gr

  Le citron noir en poudre, joyau culinaire d’Iran, est obtenu à partir de citrons séchés au soleil puis réduits en une fine poudre sombre. Son goût unique, à la fois acidulé, fumé et subtilement amer, sublime riz, soupes, viandes et légumes. Quelques pincées suffisent à transformer un plat en voyage sensoriel aux accents d’Orient.Le citron noir en poudre, joyau...

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  Citron séché noir d'Iran 150 GrCitron séché noir d'Iran 150 Gr

  Le citron noir séché d’Iran, ou loomi, est une épice rare et authentique. Obtenu à partir de citrons verts bouillis puis séchés, il développe une saveur unique, à la fois acidulée, fumée et légèrement amère. Incontournable dans la cuisine perse, il sublime soupes, ragoûts et plats de riz. Riche en antioxydants, il favorise la digestion et apporte une...Le citron noir séché d’Iran, ou...

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