Je ne l'ai pas encore utilisé mais rien qu'à son odeur, j'anticipe le plaisir à venir.
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Le citron noir en poudre, joyau culinaire d’Iran, est obtenu à partir de citrons séchés au soleil puis réduits en une fine poudre sombre. Son goût unique, à la fois acidulé, fumé et subtilement amer, sublime riz, soupes, viandes et légumes. Quelques pincées suffisent à transformer un plat en voyage sensoriel aux accents d’Orient.Le citron noir en poudre, joyau...
Le citron noir séché d’Iran, ou loomi, est une épice rare et authentique. Obtenu à partir de citrons verts bouillis puis séchés, il développe une saveur unique, à la fois acidulée, fumée et légèrement amère. Incontournable dans la cuisine perse, il sublime soupes, ragoûts et plats de riz. Riche en antioxydants, il favorise la digestion et apporte une...Le citron noir séché d’Iran, ou...
safranol substitut de safran depuis 1990. Mélange d'épices 100% naturel. avec 3% de safran . idéal pour Paella, Riz, Poulet; poids net 30 Gr Fabriquer par S.A.S safranpur Cannes- France.safranol substitut de safran depuis...
L'odeur et la flaveur de la cardamone sont caractéristique et fraîches.L'odeur et la flaveur de la cardamone...
Curry (ou cari) est un terme générique désignant une grande variété de préparations épicées. On trouve ces préparations principalement dans les cuisines indienne, sri-lankaise, pakistanaise et bangladaise (cuisine mauricienne, caribéenne ou réunionnaise par exemple) ou en Asie du Sud-Est (cuisine thaïlandaise). La poudre de curry a une flaveur...Curry (ou cari) est un terme...
Le nom « langue d'oiseau » peut faire référence au fait que, séchés, ces piments ressemblent à une langue d'oiseau coupée. Il convient de le manipuler avec précaution, le piment langue d’oiseau est très puissant.Le nom « langue d'oiseau » peut faire...
Citron en poudre,est Inscrit dans une gamme d'ingrédients culinaire qui permet de retrouver l'authentique goût du fruit. Notre poudre de citron provient d'Iran et a un goût évitant la chasse aux pépins et simplifie le stockage. Elle est sans colorant, sans conservateur, ni arôme.Citron en poudre,est Inscrit dans une...
Le poivre noir entier est la baie entière séchée, généralement cueillie avant maturité complète de piper nigrum. Les baies ont une couleur brune, grise ou noire. Le poivre est une épice quasi universellement consommée. Sa saveur piquante est due principalement à la pipérine.Le poivre noir entier est la baie...
Le terme piment est un nom vernaculaire désignant le fruit de cinq espèces de plantes du genre Capsicum de la famille des Solanacées et de plusieurs autres taxons. Le mot désigne plus communément le fruit de ces plantes, utilisés comme condiment ou légume. La notion de piment est généralement associée à la saveur de piquant.Le terme piment est un nom...
Safranol substitut de safran depuis 1990. Mélange d'épices 100% naturel avec 3% de safran. Idéal pour : PAEELA , RIZ , POULET poids net 100 Gr fabriquer par safranpur S.A.S CANNES FRANCE.Safranol substitut de safran depuis...
Mélanges d'épices avec du safran. il se mariera parfaitement avec votre paëlla et d'autres plates encore. Il apportera du parfum et de la couleur.Mélanges d'épices avec du safran. il...
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