Le blog de Safranpur - Recettes de cuisine et conseils autour du safran

Salade de riz et quinoa au citron noir d'Iran

Salade facile et originale à réaliser. Le citron noir d'Iran (limoo) parfume subtilement votre salade. En lire davantage...

Flageolets aux oeufs et aneth (Baghala - Ghtot)

Ce plat est représentatif des saveurs que l'on retrouve dans les plats du nord de l'Iran. En lire davantage...

Ghormeh Sabzi

Le Ghormeh Sabzi est considéré comme le plat national iranien. Il est presque toujours servi avec du riz. En lire davantage...