Le blog de Safranpur - Recettes de cuisine et conseils autour du safran

Dinde au safran

La dinde au safran, à servir pour le réveillon de Noël, est parfumée au safran, au vin blanc et à la noix de muscade. Un plat réconfortant et généreux. En lire davantage...

Brioche de noël safran - fruit sec

Cette recette de brioche de Noël au safran et fruit sec est un pur délice, tout en rapidité et facilité ! Idéal pour les fêtes de fin d’année mais pas que, cuisinez-les tout au long de l’année ! En lire davantage...

Moules à la crème safranée

C'est une recette très simple à réaliser. Vos moules seront merveilleusement mise en avant avec le safran et vont régaler vos invités. En lire davantage...

Soupe de poissons safranée

Cette soupe est un plat complet ! Les morceaux de poissons (lieu, rouget, lotte) et les moules aromatisent le bouillon finement épicé de safran qui est servi ensuite avec le plat de poisson à part. En lire davantage...