Financiers aux amandes pour 5 personnes

Préparation : 20 min

Cuisson : 15 min

Ingrédients :

• 150 gr de sucre en poudre,
• 130 gr de beurre,
• 80 gr d'amande à concasser,
• 50 gr de farine,
• 3 blanc d'oeuf.

Préparation :

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.

Melanger le sucre, la farine, et les amandes.

Ajoutez les blancs d'oeufs et mélanger.

Préchauffez le four à 200°.

Versez la pâte dans les moules sans trop les remplir

Faites cuire 15 à 20mn.