Le blog de Safranpur - Recettes de cuisine et conseils autour du safran

Carcamusas, le mijoté de porc et petis pois doux

De la viande de porc mijotée avec des poids doux et une touche légèrement épicée par le safran, cette épice noble. En lire davantage...

Soupe aux lentilles vertes - Adassi

Recette simple à réaliser. Cette soupe gouteuse et traditionnelle persane est parfumée au curcuma et d'une petite touche de safran. En lire davantage...

Aubergines aux oeufs brouillés - Mirza Ghassemi

Une délicieuse recette traditionnelle persane qui se déguste aussi bien chaud que froid... En lire davantage...